Ingredientes :
- 3 Ovos
- 1 e 1/3 xícara de fubá amarelo
- 1 e 2/3 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de ( sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de pedacinhos de goiabada cascão, e mas alguns para decorar o bolo
Modo de Preparo :
- Bata no liquidificador, os ovos e o açúcar até misturar bem, logo em seguida coloque o óleo e bata mais.
- Acrescente a farinha o fubá e o leite, intercalando coloque um pouquinho e bate até misturar tudo coloque o fermento, o sal e misture mais ( se o seu liquidificador não conseguir misturar tudo, coloque na batedeira ou em uma bacia e misture você mesma )
- Passe a goiabada na farinha de trigo coloque na massa mecha com cuidado, passe manteiga e farinha de trigo na forma e despeje a massa, coloque o resto da goiabada encima.
- Asse por 50 minutos ou até que você coloque um garfo/ palito e ele sai limpinho
Bem fácil né ? ficou lindo e bem gostoso espero que tenham gostado, beijos gatinhas e até mais !
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